La aplicación de ideas y productos que funcionan con energías alternativas es una tendencia que desde la Hostería Ecológica ayudamos a difundir. Esta hermosa excusa nos empujó a adquirir el primer horno solar de Puerto Pirámides y Península Valdés. Tecnología que permite cocinar todo lo que se nos ocurra, desde galletas, budines e incluso pollo, arroz por nombrar algunas posibilidades.
En un primer intento cocinamos unas galletas, que salieron deliciosas. El horno, para comienzos de agosto no supera los 130 grados, y limita un poco el abanico de comidas que podemos cocinar. Para mediados de Septiembre, empieza el sol a estar un poco mas intenso y nos permitirá ofrecer en los desayunos una variedad diferente de budines y tortas, preparados por nosotras y cocinados por el sol de cada día.
Es un elemento mas que nos demuestra el poder del sol está ahí, esperando que despertemos y sepamos utilizar las energías renovables para nuestro cotidiano vivir, los esperamos en la Eco Hostería, para disfrutar nuestros desayunos y nuestro servicio.
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